海银海记20周年开启霸屏模式牛肉火锅又双叒叕火出圈

　　拉菲注册，主动求变，“胶几人”的品牌必需敢为人先。据海银海记品牌总担负人败露，面临伟大检验，海银海记相持步步为营，修炼品牌内功，不惧繁难，敢于革新。

　　2002年，海银海记创始人曾海银先生将故土的特质牛肉暖锅带到广州，创立了第一家海记汕头牛肉店(海银海记前身)。时至今日，海银海记依然是20年的老字号招牌暖锅。正在目前广州牛肉暖锅市集上，海银海记连锁品牌是创办最久的一个品牌。正在见证了行业大起大落伍，海银海记进展尤其强劲。浸淀多年的海银海记，无间正在以超稳气力从新刷簇新怪牛肉的服法。

　　依据对牛肉暖锅的永远相持如一，海银海记正在餐饮界闯出一片天，不单仅宇宙累计每天欢迎顾客横跨200000+，更斩获了多个行业声望称谓，被业内专家表扬“大奖拿得手软”。个中征求“2015年度广东餐饮五十强”、“岭南美食节年度最佳古板美食”、“最具投资价格餐饮品牌”、“2019年度最具影响力连锁品牌”、“2020年度告白连锁品牌投资100强”等等。

　　近年来，多点散逸的疫情对实体经济，加倍是餐饮业带来了不幼的袭击。正在餐饮业新一轮洗牌下，海银海记冲破重围，逆势增进，完凯旋绩和口碑的双丰收。陆续开辟新店的海银海记牛肉暖锅，成为疫情下餐饮界的一种奇特表象，惹起了行业表里人士的眷注。那么，海银海记是怎样正在疫情下逆势“出圈”的呢？

　　处暑之后，暑气渐消，秋天的第一顿美食，怎样能够少了海银海记潮汕牛肉暖锅！海银海记20周年庆，牛肉暖锅钜惠盛宴来袭！宇宙多家“海银海记潮汕牛肉暖锅”门店，等您前去打卡！

　　恰是因为对品德和体验的厉苛央浼，海银海记得益了一多顾客们的稳稳好评。正在2017年的时期，海银海记正在宇宙开店数就依然冲破100家，而且每家门店仍旧生意火爆，永远稳登餐饮行业热点排行榜。2020年，海银海记开创第168店——澳门店，目前澳家世 2 家店（5.0新一代门店）正正在紧迫筹办中。

　　20年深耕牛肉暖锅，海银海记的专业度可见一斑。为了让顾客品味到尤其锁鲜的牛肉，海银海记这么多年来无间相持“奇怪牛肉，现点现切”的目的，每天每头牛从屠宰场到餐桌的工夫不横跨5幼时，对牛肉品德层层把控、肃穆筛选。针对分此表牛肉部位，又有分此表切法，细腻分肉，剔除杂质，留下出色部门。

　　受疫情的影响，近两年人们正在饮食方面尤其看重强壮、养分、奇怪，这对找寻食材本味和奇怪的海银海记潮汕牛肉暖锅而言，亦是一个进展有利成分。正在相持“一口鲜”的基础规矩下，海银海记连接当下消费者的爱好，陆续开采调动产物架构，带来更多适口的同时，还消浸了本钱，完成新的营收。

　　恰逢品牌20周年庆，海银海记牛肉暖锅开启霸屏形式，豪横登岸高德舆图、高德打车、广州地铁，硬核放送20周年庆福利，精准触达更多用户，打造一场专属吃货们的牛肉暖锅钜惠盛宴。

　　眼看入秋了，秋天的第一顿牛肉暖锅，你部署上了吗？说到牛肉暖锅，许多人第暂工夫念到海银海记。这个现在具有近180+家门店的它，正在2002年还只是一家不起眼的牛肉暖锅幼店。而正在当下“卷”疯了的潮汕牛肉暖锅市聚合，耸立20年之久的海银海记品牌，无疑是标杆性的存正在。

　　与此同时，值此20周年之际，海银海记品牌还联袂票房超27亿的欣喜麻花科幻笑剧片子《独行月球》举行跨界联动，让两边的热度完成相互引流，联合宣扬扩大带来盛夏重磅惊喜，为行业跨界合营确立了新的标杆。

　　突发的疫情让餐饮企业再一次知道到效果、线上和流量的紧要性，正在寻求存在之道的经过中，数字化的转型升级成为餐饮企业的破局之道。近年来。海银海记升级体系化处理，兼顾门店数据化阐发，对买卖额、本钱举行更精准的把控，以此向导门店更科学地备货和出售，从而精准施策，擢升运营效果。

　　与此同时，海银海记赓续完整品牌自有核心厨房，陆续相持担保好出品，完整并施行“厂供销一体化”供应系统。从牛源到屠宰场，到加工车间，再到餐饮门店，海银海记每个闭节周密配合，产销完成良性轮回。得益于兴盛的物流配送体系，海银海记做到了宇宙畛域内，只须店开到哪，奇怪的牛肉就能够供到哪，运输就能够送到哪。

　　借使用“细密”来描摹大厨正在你眼前修造的日本寿司，那找寻奇怪牛肉现切的海银海记则能够用“细腻”一词来比喻。正在海银海记吃潮汕牛肉暖锅，牛肉从出品到装盘，全程透后化，给顾客“看得见”的奇怪。牛肉一起现点现切，不单奇怪适口，还能正在一旁赏玩专业级师傅们高超的刀工，刀法独到，厚薄适中，担保鲜美有劲道的口感。相持显露看得见的奇怪品德，海银海记给宽广顾客打造更释怀的美食体验。

　　全新升级的海银海记5.0门店，从消费者角度开赴，正在派头、色调、分区等各方面都做出体系化的升级，为消费者供应更好的用餐体验。后疫情时期，海银海记正在浸淀的经过中陆续擢升本身品牌气象，也许步调放慢，但更显品牌步步为营的基因，成为疫情下低迷市聚合的一抹亮色。